Como mexicanos tenemos la capacidad de apropiarnos de cualquier referente cultural, basta pensar en todo lo asociado a lo culinario, como las papitas o el lunch del amigo que, por mera «casualidad», pasan a ser propiedad de cuantos se encuentran presentes en el momento en que éste abre el empaque.
El sushi es la comida «extranjera» más consumida en México y Sinaloa es el estado de la República que más lo ha adaptado; su especialidad es el «mar y tierra», que combina carne de res con mariscos típicos de la región.
En este podcast te contamos más del sushi a la mexicana.
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En 2018, la serie Dragon Ball Super,1 parte de la saga de animación japonesa Dragon Ball, finalizó su última temporada. Para celebrar esto, varias ciudades alrededor de México organizaron proyeccionespúblicas que fueron atendidas por miles de
Siempre que uno lee o mira un documental sobre las 13 colonias, nos muestran varios acontecimientos: la guerra de independencia norteamericana, a Washington cruzando el Delaware, bostonianos tirando el té por la borda, la consigna «muerte a Jorge VIII»… y de pronto boom!, nacen los Estados Unidos de América. Pero poco nos explican quiénes las […]
A petición de muchos de nuestros lectores y radioescuchas, hoy tendremos un tema por demás interesante: cultura prehispánica.
